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シャンパーニュ ブリュット トラディッション N.V.ヴォアラン・ジュメル R.M.

販売価格(税込):
4,337
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シャンパン/シャンパーニュ

フランス 発泡 白 シャンパーニュ 750ml


ヴォアラン・ジュメルのスタンダート・キュヴェ。中味はアイとマルイユ・シュール・アイのピノ・ノワールが48%、クラマン、オジェ%ヴェルチのシャルドネが50%、あとピノ・ムニエが2%。グラン・クリュ名乗っても良いほど。1972年の設立時の初期形のキュヴェですから、気合いの入った安全運転ですね(笑)。当時はまだブラン・ドゥ・ブランやブラン・ドゥ・ノワールが一般的ではありませんでしたから、重さと果実味のバランスを取るスタイルが主流でした。(もちろん今もこのスタイルが一番多いのですが。)いまでは、こんなにグラン・クリュを多く入れたバランススタイルのシャンパーニュは、グラン・メゾンの最上級クラスしかありませんね(笑)。

こう考えるとかなりコストパフォーマンスの高いシャンパーニュです。果実味の厚み、明瞭さ、広がりは立派なのです。
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2020年02月17日
テキスト・ブック 2016年
ナパ・オークヴィルの教科書的なカベルネ・ソーヴィニヨン(メルロ11%)、と呼ばれるセレブ御用達の赤ワインでございます(笑)。実際旨いには旨い。オークヴィルの中では相対的に高く評価されるのも頷けます。
2020年02月17日
コルコスピーノ プリミィティーヴォ 2016年 ヴィーノ・カーサ・スミス
イン自体に酸・ミネラルがありしかもプリミィティーヴォらしいスパイシーさ、でもプリミィティーヴォらしからぬ締まった印象(笑)もある斬新なワイン。
2020年02月17日
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比べるもののない味わい!
フランチャコルタ自体がオリジナルな美味しい泡だとは思っていますが、これほど完成度が高く、総てにおいて突出しながらも信じられないエレガンスを持つものがあるとは!
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長生きするもんだ(笑)。
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