現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

検索条件

商品カテゴリから選ぶ
商品名を入力

商品コード:
COLLI

コリウール『レ・ジュンケ』1998年 ドメーヌ・デュ・マス・ブラン

販売価格(税込):
3,583
ポイント: 0 Pt
関連カテゴリ:
フランス赤

フランス ルーション コリウール 赤 750ml


南フランス、スペインとの国境の地ルーション。その国境沿いのアペラシオン コリウール。甘口デザートワイン パニュルスの名門生産者マス・ブラン。もともとロワールに在住していましたが、フォンテーヌブローの勅令によりこの南の地に移住したようです。勤勉と自由を身上とする家柄は1900年代前半に当主パルセ博士により開花。1936年のバニュルスA.O.C.設立の立役者として名を馳せました。博士は次々に改革.・改良を行い、マス・ブランの地位を不動にした言わばパルセ家の中興の祖。

このワイン、マス・ブランのコリウールの上級銘柄『レ・ジュンケ』1998年です。

セパージュはシラー90%、マルサンヌ5%、ルーサンヌ5%。とくにシラーはルーションのコート・ロティと自負しているようです(笑)。ルーサンヌとマルサンヌをちびっとアッサンブラージュしてるのも(笑)。他に上級銘柄『クロ・デュ・ムーラン』『コスプロン・ル・ヴァン』がありますが、個性は別物。全く別の生産者が造ったかのよう。セレクションの結果キュヴェを増やす発想ではありませんね。

あとこの熟成した味わいは比べるものがありません。タイトでまとまりがありながら、南フランスらしいスケールの大きさ。丸くなった甘さ。優しく深みのあるシラーはまさにシラーなのですが、北ローヌのシラーとは違うには違う。でも負けない何かがあります。それはテロワールであり、造り手の違い。造り手を含む飲み手の食生活や文化の違いが、違いを産み出しているとしか説明がつきません。

うーん。

20年以上持つ生命力は優良なワインの証。除梗している分クラシックなコート・ロティほどの長い熟成期間を要しませんが、南フランスの赤ワインで20年以上の熟成能力があるワインはマス・ブラン以外にはないはず。

『あー、美味しいなこれ!』といった素直な感動があります。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

新着情報RSS

2020年12月24日
シャンパーニュ ブリュット トラディッション N.V.ヴォアラン・ジュメル R.M.
再入荷しました
2020年12月24日
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 赤 2015年
再入荷しました
2020年12月21日
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 赤 2013年 ドメーヌ・ジャイエ・ジル 
これは収穫後除梗したピノ・ノワールをセメント・タンクで発酵し、100%の新樽で18ヶ月ほど熟成したもの。まず、ワイン自体に特級並みのポテンシャルがないと新樽で18ヶ月の熟成は無理(笑)。出来上がったワインは樽のニュアンスに負けない果実味、タンニンは十二分に満足が行くもの。苺チョコの世界(笑)。オート・コートらしい酸はディテールをはっきりもさせます。並みの1級を凌ぐワインと言えます。
2020年12月21日
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 白 2013年 ドメーヌ・ジャイエ・ジル
テロワール絶対主義者を唸らせた反骨の人ロベール・ジャイエ。ジャイエの名前からわかるとおり、初代ロベール・ジャイエはブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエと従兄弟同士の間柄。
2020年12月19日
サヴィニ・レ・ボーヌ2017年 ドメーヌ・ルシアン・ジャコブ
基本今風ではありますが、1級並みのワインかと。もちろん味わいは、軽やかでビビッドで活力があり、旨い(笑)。香り、香り命なのです(笑)!
2020年12月19日
アルタ・ランガ 2015年 エットレー・ジェルマーノ
それにしても悪魔のように細心な栽培・発酵・熟成を経て出来上がったスパークリングワインは神の領域に近い天使のよう(笑)。
2020年12月18日
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2013年 ラ・コロンビーナ
すべてにおいて圧倒的。生命力の差、深み、広がり、余韻すべてにおいて壮麗なグレート・ワインでございます。値段が倍違うのも解ろうかと言うもの(笑)。高止まりしているブルネッロの中では良心的なものだと思います。

特別限定品
2020年12月17日
ヴァルポリッチェラ・リパッソ・スペリオーレ 2012年 ヴィラ・エルビーチェ 
コーヒー、チョコレート、バニラの香りにマラスキーノ・チェリーの香りがリキュールのように立ち上る様は圧巻。時間の経過と共に甘さが抑えられ全体のバランスが取れて来ます。
2020年12月16日
イタリア エミリア・ロマーニャD.O.C. 赤 750ml
(限定特別価格品)
クラシックなエミリア・ロマーニャらしい赤ワインでございます。
2020年12月14日
シャトー・ド・ミュルソー 1er ペリウール 2013年
このドメーヌが再生した伝説の2013年ヴィンテージですので、ついつい手が伸びてしまいました(笑)。
川崎(川崎と溝の口駅そば)、横浜(鶴見、関内、たまプラーザ)でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
初心者にも丁寧に指導しますので安心です。正社員の他、アルバイトも可能です。応募やご質問についてはこちらのページをご覧下さい。

ワインのマスキューHOMEワインリストワインの知識(ワイン事典・ワイン辞典)メールマガジン

店主紹介地図と住所桝久にメール特定商取引(送料等)チーズブログカゴの中身

ワイン・ナビ - ワインに合う料理とレシピ・作り方を紹介する投稿サイト

© 2005-2018 by 株式会社桝久商店 & フクモト・ロジスティック・システム