ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / ミッシェル・チュルジーブリュットブラン・ドゥ・ブラングラン・クリュレゼルヴ・セレクション

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商品コード：: TUGY

ミッシェル・チュルジーブリュットブラン・ドゥ・ブラングラン・クリュレゼルヴ・セレクション

販売価格(税込)：: 5,029 円

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関連カテゴリ：: シャンパン/シャンパーニュ

フランス白発泡性シャンパーニュ R.M. 750ml

メゾン・チュルジーは1881年にル・メニル・シュール・オジェに設立されました。現在約6ヘクタールの畑を所有しています。

ル・メニル・シュール・オジェはコート・デ・ブランの一番南側のグラン・クリュ。1985年にグラン・クリュ指定されています。『サロン』や『クロ・デュ・メニル』の名声に一役かっている有名なクリュですが、ル・メニル・シュール・オジェ単独だと硬質な酸と過剰過ぎるほどのミネラルが邪魔すると評されていました。

でも、このキュヴェよく出来ています。バランスが良くとても飲みやすい。ミッシェル・チュルジーの持つ豊富で優良なリザーヴ・ワインによるのでしょう。アヴィーズとかクラマン的。アッサンブラージュでスタイルを造っていますね。酸との折り合いが上手くついています。マロラクティック醗酵をすることも作用してますね。瓶内熟成も3年しっかりやってますし、酸があるため甘さが目立ちません。

少ないドザージュとSO2添加しない自然派のR.M.として独自の道を歩んでいます(笑)。無理に生産量を増やさず、頑なにオリジナリティーとクオリティーを追求する稀少な生産者なのです。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。