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マルケス・デ・バルデカーニャス グラン・レゼレバ 2004年 ボデガス・サン・パレロ

販売価格(税込):
1,666
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スペイン赤・ロゼ

スペイン 赤 カリニェナD.O.750ml


クラシックなヘビー級グラン・レゼルバの登場です!

このボデガス・サン・パレロはアラゴン州のカリニェナ地区に1944年に設立されたスペインでは古い生産者組合です。

セパージュはテンプラニーリョ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、ガルナッチャ10%。オーク樽で20ヶ月熟成後、長い瓶熟成をしたものです。

抜栓直後は樽香が強いですが、徐徐にらしい香りが出てバランスが整ってきます。4日くらい経ってもの凄く美味しい!テンプラニーリョらしいストロベリーの香りの旨さ。並外れた生命力はクラシックな大物感があります(笑)。

高地の乾燥した土地で栽培された凝縮した葡萄こそ、永い熟成が必要!もう今や死語に近いこのセオリー(笑)。

今風の『すぐ飲めてすごく美味しいワイン』に飽きた方!こんなスローフードの良さを知ってください!

クラシックなワイン・ラヴァーの貴兄には『ありましたぜ。兄貴!』と言いたいワインなのです(笑)。

直ぐに楽しみたい方。抜栓してすぐデキャンターしても大丈夫です。簡単に崩れるような柔なワインではありません(笑)。
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