現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

検索条件

商品カテゴリから選ぶ
商品名を入力

商品コード:
NABESET

新『冬の鍋物に合うワイン・セット』

販売価格(税込):
11,204
ポイント: 0 Pt
関連カテゴリ:
送料無料セット
冬の食卓の代名詞『鍋』。味付けは醤油系もしくは味噌系。好みに合わせて柑橘類を加えたり様々ですね。そんな鍋にグラン・ヴァンや重厚な赤を合わせるのはミスマッチ(笑)。ここはやはり旨みを感じられタンニンの優しいスタイルの赤ワインや柑橘類、出汁の旨みに合う白ワインがよろしいかと。

テーマは旨みと品の良さなのです(笑)。


〇カヴァ ブリュット・ナチュレ カロリナ・デ・マサックス スペイン 発泡性 白 750ml 1820円税込み
私「このカヴァ、私が個人的に『お正月の朝、お雑煮食べながら飲みたい!』と思って仕入れました(笑)。」


〇ヴァイスブルグンダー=ピノ・ブラン 2017年 カンティーナ・ボルツァーノ イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェD.O. 白 750ml 1620円税込み
日本酒的な飲み方のできる白ワイン。お寿司屋さんに1本置いてあると嬉しい!

○ヴィーニャ・サンソ 『ソーブレ・リアス』 2014年 ヴァル・サンソ
スペイン ルエダ 白 750ml 2,746円税込み
旨みの塊!出汁に昆布を入れれば完璧です。松茸や抹茶の味わい深い味です。懐石料理向きかな(笑)?

●モンテフィーノ レッド 2010年 モンテ・ダ・ペーニャ ポルトガル 赤  ヴィーニョ・レジョナル・アレンテジャーノ 750ml 1620円税
込み
真円を描いたような熟成感は口に当たるものがありません。

●カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 ラダチーニ・ワインズ モルドヴァ750ml 1,018 円税込み
東欧のワインのしっとりしたタンニンは味噌に合うんですよね(笑)。

●ラ・ヴューロイヤル2013年 シャトー・コンダミン・ベルトラン フランス ラングドックA.O.P. 赤 750ml 2314円税込み
モンテガードの旨味をもっと増した
感じ(笑)。

以上、旨味重視の白3本、赤3本の計6本セット。

ワイン代金が11,138円税込み。

う~ん。

送料はマスキユー負担で11,000円税込みでいかがでしょう?

※ご注文を頂いた直後の自動返信メールでは送料が記されていますが、その後に送料を無料にした明細を手作業で送信いたします。このメールの送信には少しお時間が掛かりますのでご了承下さい。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

新着情報RSS

2020年12月24日
シャンパーニュ ブリュット トラディッション N.V.ヴォアラン・ジュメル R.M.
再入荷しました
2020年12月24日
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 赤 2015年
再入荷しました
2020年12月21日
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 赤 2013年 ドメーヌ・ジャイエ・ジル 
これは収穫後除梗したピノ・ノワールをセメント・タンクで発酵し、100%の新樽で18ヶ月ほど熟成したもの。まず、ワイン自体に特級並みのポテンシャルがないと新樽で18ヶ月の熟成は無理(笑)。出来上がったワインは樽のニュアンスに負けない果実味、タンニンは十二分に満足が行くもの。苺チョコの世界(笑)。オート・コートらしい酸はディテールをはっきりもさせます。並みの1級を凌ぐワインと言えます。
2020年12月21日
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 白 2013年 ドメーヌ・ジャイエ・ジル
テロワール絶対主義者を唸らせた反骨の人ロベール・ジャイエ。ジャイエの名前からわかるとおり、初代ロベール・ジャイエはブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエと従兄弟同士の間柄。
2020年12月19日
サヴィニ・レ・ボーヌ2017年 ドメーヌ・ルシアン・ジャコブ
基本今風ではありますが、1級並みのワインかと。もちろん味わいは、軽やかでビビッドで活力があり、旨い(笑)。香り、香り命なのです(笑)!
2020年12月19日
アルタ・ランガ 2015年 エットレー・ジェルマーノ
それにしても悪魔のように細心な栽培・発酵・熟成を経て出来上がったスパークリングワインは神の領域に近い天使のよう(笑)。
2020年12月18日
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2013年 ラ・コロンビーナ
すべてにおいて圧倒的。生命力の差、深み、広がり、余韻すべてにおいて壮麗なグレート・ワインでございます。値段が倍違うのも解ろうかと言うもの(笑)。高止まりしているブルネッロの中では良心的なものだと思います。

特別限定品
2020年12月17日
ヴァルポリッチェラ・リパッソ・スペリオーレ 2012年 ヴィラ・エルビーチェ 
コーヒー、チョコレート、バニラの香りにマラスキーノ・チェリーの香りがリキュールのように立ち上る様は圧巻。時間の経過と共に甘さが抑えられ全体のバランスが取れて来ます。
2020年12月16日
イタリア エミリア・ロマーニャD.O.C. 赤 750ml
(限定特別価格品)
クラシックなエミリア・ロマーニャらしい赤ワインでございます。
2020年12月14日
シャトー・ド・ミュルソー 1er ペリウール 2013年
このドメーヌが再生した伝説の2013年ヴィンテージですので、ついつい手が伸びてしまいました(笑)。
川崎(川崎と溝の口駅そば)、横浜(鶴見、関内、たまプラーザ)でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
初心者にも丁寧に指導しますので安心です。正社員の他、アルバイトも可能です。応募やご質問についてはこちらのページをご覧下さい。

ワインのマスキューHOMEワインリストワインの知識(ワイン事典・ワイン辞典)メールマガジン

店主紹介地図と住所桝久にメール特定商取引(送料等)チーズブログカゴの中身

ワイン・ナビ - ワインに合う料理とレシピ・作り方を紹介する投稿サイト

© 2005-2018 by 株式会社桝久商店 & フクモト・ロジスティック・システム