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MONTS

サンセール レ・モン・ダネ 2015年 フランソワ・コタ

販売価格(税込):
6,665
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フランス白
フランス ロワール 白 サンセールA.C. 750ml

フランス ロワール河口上流、白ワインの銘釀地サンセール。ソーヴィニヨン・ブランのの気品、優美さ、強さを感じさせる産地は他にはありません。そのなかでも、素晴らしい極上なサンセールは20年かそれ以上経てこそ真価が発揮されると言われています。そのトップ・ランナーと高く評価されるフランソワ・コタのレ・モン・ダネを極小量入荷することができました。

若い段階の、緊張感を伴う緻密な構成、圧倒的な凝縮感、みずみずしく端正な美しさは、思わず息が止まるほどです(笑)。

残念なのは、あと20年も待ってられないこと。その頃には死んじゃってるかも(笑)?でも、その前に完璧に熟成したコタのワインを飲むことが私と家内のライフ・ワークでもあります(笑)。これは絶対に探したい!
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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2019年08月25日
ソーヴィニヨン 2018年 ケットマイヤー 
ソーヴィニヨン・ブラン独特の癖よりも豊かな果実味を感じます。とても飲みやすくフレンドリー(笑)。実際のアルコール分は13.5%もありますが、豊かで柔らかな果実味によりマスキングされています(笑)。とてもフルーティーでシンメトリーなソーヴィニヨン・ブランなのです(笑)。
2019年08月25日
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ スペリオーレ 2017年『クカイオーネ』ピエロ・マンチーニ
いかにもガッルーラらしい味わい。オリーブ油やレモンをふんだんに使った料理にはぴったり(笑)。肉料理まで行けそう(笑)。
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