ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / ヴァルディビエソ　エキストラ・ブリュット

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商品コード：: VALDEB

ヴァルディビエソ　エキストラ・ブリュット

販売価格(税込)：: 1,602 円

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関連カテゴリ：: その他の発泡性ワイン

チリ　発泡性　白　750ml

マスキュー定番のヴァルディビエソのエキストラ・ブリュットです。

ヴァルディビエソは1879年設立の名門老舗ワイナリーです。南米大陸で初めてスパークリング・ワインを造ったことでも有名。近年では国内の良好なテロワールで得た葡萄を使用したバラエタル・ワイン、絶妙なブレンドのリッチな赤も注目されており、「チリ屈指」のワイナリーとしてその名声を確立しています。

マスキューでは抜群のコスト・パフォーマンスの泡が定番(笑)。このエキストラ・ブリュットは待ちに待ったアイテムです(笑)。シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%、瓶内二次発酵、瓶熟成18～24ヶ月。残糖分のほとんど無いエキストラ・ブリュット。味わいは高レベル(笑)。キレッキレッ(笑)ながらもしっかり柑橘類のニュアンスがあり、アクセントのように熟したトロピカルな果実味を品良く感じます。きめ細かく良く溶け込んだ細やかな泡。トースト香がアフターに余韻として絶妙な塩梅。こう書くとシャンパーニュみたいかな(笑)。最近見かけるめちゃめちゃ安いシャンパーニュより遥かに美味しいのは確か(笑)。こうしてシャンパーニュの牙城は崩されて行くのかな?なんて想わせます。

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