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BERTN

シャルム・シャンベルタン 2008年 カミュ

販売価格(税込):
7,715
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フランス赤
フランス ブルゴーニュ 赤 グラン・クリュ 750ml

私の大好きなカミュのシャルム・シャンベルタン2008年の入荷です(笑)!

今回の2008年は2006年同様、あまり騒がれなかったヴィンテージですが、困難な状況にもかかわらず、凝縮感がありなかなかよろしいかと(笑)。

カミュのシャルム・シャンベルタンは、そこそこ良い作柄ものを10年くらいしてから飲むのがベストと勝手に思っております。

このワイン無理な抽出をしませんから、色は薄いのですが旨味がしっかりしています。シャンベルタンだと物足りなく感じるかも知れませんが、個人的にはシャルムとしてはカミュがベストと信じて疑いません(笑)。液体としての滋味深さがじつにチャーミングなのです。

2008年は病害を受けた年。免れるために尽力を要した困難な作柄。こんな中、この出来映えは立派!いつも通りの涼しげな佇まいから困難を読み取ることは出来ません(笑)。

ただし、オーパス・ワンやペンフォールズなどを好む方には物足りなく感じるでしょうからお勧めいたしません。念のため(笑)。
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2018年09月25日
シャトー・ド・ヴォージェラス レ・プリウール 2015年 赤
深くやや暗い色調のルビー・レッド抜栓後いきなり全開とはいきませんが(笑)、しばらくすると赤い皮のリンゴ、グレナデン・シロップ奈土のエキゾチックな風味、ベリーなどの黒い果実に満たされます。非常にバランスの良い香味です。さらに時間が経つとフルーティーさの背後にスパイスや森の葉っぱ、苔や土、タール(?)のような重い要素が感じとられます。じっくり飲むととても複雑なのです
2018年09月25日
ジゴンダス 2014年 ドメーヌ・ペスキエ
濃く凝縮していますが、過剰過ぎないバランスはエレガント。黒い果実に少し酸味のある赤い果実、グレナデン・スパイス・ハーブなど次々に現れる香りもどこか優しげ。クラシックなジゴンダスの特徴です。
2018年09月25日
ジゴンダス 2015年 テラス・ド・モン・ミライユ アラン・ジョーム 
単に旨くてコストパフォーマンスに優れていましたので、扱うことになりました(笑)。近年のジゴンダスの人気と価格の高騰から、リーズナブルなジゴンダスは無いものかと探してみるとありました(笑)。
2018年09月25日
ボーヌ サン・ヴィーニュ 1erクリュ 2009年 ドメーヌ アルベール・モロ
これはボーヌに7つの1級畑を所有するボーヌのスペシャリスト アルベール・モローのワインです。かつては2~30年くらい平気で熟成する堅牢なスタイルでしたが、今は今風(笑)。早く飲めるよう除梗したスタイル。ただし、栽培・収穫量などはかつてと変わらないようですから、この点古典的。10年くらい経ってから飲むと美味しい(笑)!とても良いピノ・ノワールなのです(笑)。
2018年09月25日
ボーヌ ブレッサント 1erクリュ 2009年 ドメーヌ アルベール・モロ
これはボーヌに7つの1級畑を所有するボーヌのスペシャリスト アルベール・モローのワインです。かつては2~30年くらい平気で熟成する堅牢なスタイルでしたが、今は今風(笑)。早く飲めるよう除梗したスタイル。ただし、栽培・収穫量などはかつてと変わらないようですから、この点古典的。
2018年09月25日
バローロ・ディ・カスティリオーネ・ファレット リゼルヴァ 2006年 カーサヴェッキア
これを飲むと、やはりバローロは王様と言わざるを得ない(笑)。今風のバローロでは味わえない深みと大きさとエレガンスがあります。
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