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- 2018年12月14日
- カピテル・モンテオルミ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルバ 2011年 テデスキ
- アマローネと言えばテデスキ!
あまり語る必要はありませんね(笑)。
これは2011年のとびきり良い収穫年のもの。
- 2018年12月14日
- メルロ 2017年 ラダチーニ
- 調べると1本の葡萄樹からフル・ボトル1本半ほどの果汁しか得ていません。しかもプレス果汁は使いません。(歩留まりは50%ほど)
小粒のプラムやフランボアーズの完熟した果実がみっちり(笑)。一口でメルロと解りますが、何処のメルロと聞かれると困る(笑)。オリジナリティのあるメルロですね。あとラダチーニらしい透明感のあるタンニンはシルキーで上等(笑)。フリーラン由来の旨味が全体を高級に演出。この価格帯ではずば抜けた品質。これこそモルドヴァの産地としての優位性を実感させるもの!恐るべしモルドヴァなのです(笑)。
すべてのワイン・ファンは飲むべし!新たな神話を予感させます。
- 2018年12月14日
- オリヴェート クラッシコ 『トッリチェラ』 2016年 ビジ
- 白、黄、赤などの果物が複雑に入り交じり壮観。しっかり酸があり薄さを感じません。しかも、麝香のような官能的な香木のニュアンスもあり深みを感じる出来栄え。構成の複雑さ、全体の折り合いの良さ、生命力はスタンダード品より1枚上。
- 2018年12月14日
- オリヴェート クラッシコ セッコ 2017年 ビジ
- 桃のようなふっくらした香りに、レモンやグレープフルーツの柑橘類の酸味が折り合い良く調和し、後味のアーモンドっぽい苦い香りが上手くワインをまとめています。旨味のある粘りは心地好く、あっという間にボトル1本空いてしまう。完璧なデイリー・ワインでございます(笑)。有りそうで無い高品質なデイリー・ワインなのです。
- 2018年12月13日
- ピースポーター ゴールドトリュプヒェン リースリング S.P.T.2017年 トリアー慈善連合
- モーゼルらしいリースリングを飲むにはまずはこれ(笑)
- 2018年12月13日
- シュタインベルガー リースリング シュペートレーゼ 2017年 クロスター・エーパーバッハ
- クラシックなリースリングの味わいを楽しめる数少ないワイン。
- 2018年12月13日
- ベルンカステラー バートスチューべ アウスレーゼ2003年 J.J.プリュム
- この前に見つけたバートステューベのアウスレーゼは2007年。今回なんと2003年を見つけちゃいました(笑)。
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