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POULE

プピーユ アティピック 2010年

販売価格(税込):
13,144
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フランス赤
フランス ボルドー カスティヨン・コート・ド・ボルドーA.C. 赤 750ml

ボルドー、ドルドーニュ河沿いのワイン産地カスティヨン・コート・ド・ボルドー(サン・テミリオンの東)が現在の地位・人気を得たのはシャトー・プピーユがきっかけかもしれません。1990年代ワイン専門家によるブラインド・コンテストでボルドーを代表する銘酒ペトリュスと競合したのが、シャトー・プピーユのオーナー フィリップ・カリーユ氏が造るプピーユだったとか。
1800年代から記録の残るシャトー・プピーユをカリーユ家が取得したのは1967年。のちに、世界のワイン産地で研鑽を積んだフィリップ氏がした(1989年)ことでその評価は高まっていきました。2008年にフィリップ氏がオーナーになってからは、ビオ・ロジックを推進。ワイナリーや醸造設備にも投資を行い、常に最善のワイン造りを目指しているいます。

プピーユ アティピックはシャトーを代表する良い年しか造られない特別なキュヴェ。信じられない低収量と手間暇かけたもの。この2010年の次は2014年とか。現行の2010年は熟成の第一段階に入ったところ。開けたては若干還元臭がしますが、徐々に開いて行く様は圧巻。濃く深い色合い。黒い果実が良く熟した香り、トリュフ、腐葉土、あるいは森の匂い、香辛料。そんな香りの中に、赤い小粒の果実や鉄分・ミネラルが混ざってとても印象的。酸を感じる分カベルネ・フランっぽいニュアンスを感じますがアティピックもメルロ100%。タンニンが良くこなれており、とても柔らかく優しく、折り重なるようで壮麗の一語。新樽で36ヶ月熟成したとは思えませんね(笑)。巨大ではありますが、品の良い甘さ、複雑・繊細な香味、いつまでも続く長い余韻。非の打ち所がないグレート・ワインなのです(笑)。
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2018年09月06日
ドニャ・パウラ エステート・マルベック 2016年 ヴィーニャ・ドーニャ・パウラ
2016年で再入荷。
やはりアルゼンチンのマルベックは旨い!果実味もしっかりしているし、なんと言ってもケチ臭くない(笑)。
2018年08月22日
アロース・コルトン ラ・コンブ 2014年 ドメーヌ・ジョエル・レミー
まだ華やかさに欠けるものの渾身の造り。下手なグラン・クリュを飲むより心に届くものがあります。まだ香りは開いてなく、果実味は重心が低いのですが、中身の凝縮感は圧倒的です(笑)。
2018年08月22日
マクリーナ 2014年  ガロフォリ
桃やリンゴ、グレープフルーツなどの柑橘類はトロピカルなニュアンス。ガロフォリの核心と言えるヴェルディッキオの真骨頂。
2018年08月22日
アンティカ オステリア N.V.  ロッソ ガロフォリ
抜栓してから徐々に旨くなる。この点『Gロッソ』と共通してますね(笑)。血統の良さを感じます。ただ、『Gロッソ』に見られた硬質な感じが薄れ、よりフレンドリー(笑)。
2018年08月22日
アンティカ オステリア N.V.  ビアンコ ガロフォリ 
抜栓してから徐々に旨くなる。この点、赤と共通してますね(笑)。最初少し苦みを感じますが、何時のまにやらその苦みは消失(笑)。トレビアーノ85%、ヴェルディッキオ15%のセパージュ。ヴェルディッキオの比率を抑えることで癖のない万人受けするスタイルを意図したのかな(笑)。あとコストも抑えたのかな(笑)。ワインに本来的な厚みがありますから、口中の満足感は高く。オリーブオイルやトマト等との相性もバッチリ。コスト・パフォーマンス高し!
2018年08月22日
メルロ・ロゼ 2017年 ラダチーニ
モルドヴァ コドゥル ロゼ 750ml スクリュー・キャップ
直接圧搾法で造ったらしい美しいピンク色。色だけで魅了されますね(笑)。香りはプラムを中心に赤いベリーの香りが華やかで可憐。とても透明感があり、広がりの美しさに我を忘れます(笑)。基本かなりドライなのですが、完熟した健全な葡萄果を使っているため甘い口当たり。余韻に甘い果実味がスーっと広がり、ベタつかない後味は秀逸。残糖分で誤魔化さない直球勝負は見事。
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