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フランス　ボルドー　カスティヨン・コート・ド・ボルドーA.C. 赤　750ml

ボルドー、ドルドーニュ河沿いのワイン産地カスティヨン・コート・ド・ボルドー(サン・テミリオンの東)が現在の地位・人気を得たのはシャトー・プピーユがきっかけかもしれません。1990年代ワイン専門家によるブラインド・コンテストでボルドーを代表する銘酒ペトリュスと競合したのが、シャトー・プピーユのオーナー　フィリップ・カリーユ氏が造るプピーユだったとか。
1800年代から記録の残るシャトー・プピーユをカリーユ家が取得したのは1967年。のちに、世界のワイン産地で研鑽を積んだフィリップ氏がした(1989年)ことでその評価は高まっていきました。2008年にフィリップ氏がオーナーになってからは、ビオ・ロジックを推進。ワイナリーや醸造設備にも投資を行い、常に最善のワイン造りを目指しているいます。

プピーユ　アティピックはシャトーを代表する良い年しか造られない特別なキュヴェ。信じられない低収量と手間暇かけたもの。この2010年の次は2014年とか。現行の2010年は熟成の第一段階に入ったところ。開けたては若干還元臭がしますが、徐々に開いて行く様は圧巻。濃く深い色合い。黒い果実が良く熟した香り、トリュフ、腐葉土、あるいは森の匂い、香辛料。そんな香りの中に、赤い小粒の果実や鉄分・ミネラルが混ざってとても印象的。酸を感じる分カベルネ・フランっぽいニュアンスを感じますがアティピックもメルロ100%。タンニンが良くこなれており、とても柔らかく優しく、折り重なるようで壮麗の一語。新樽で36ヶ月熟成したとは思えませんね(笑)。巨大ではありますが、品の良い甘さ、複雑・繊細な香味、いつまでも続く長い余韻。非の打ち所がないグレート・ワインなのです(笑)。