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クロ・ヴィージョ 2012年 ドメーヌ・ドルーアン・ラロース

販売価格(税込):
16,000
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フランス赤
フランス 赤 ブルゴーニュ グラン・クリュ 750ml

2012年は4月に遅霜、6、7月には降雨があり収穫量が減った年。ただし、収穫までは安定しており、少ないながらも良いワインが出来ています。まあ、穴のヴィンテージと言えますか(笑)?

ところでドルーアン・ラロースのクロ・ヴィージョ。まあ、ケチをつけるワインでもないんですが(笑)、基本的には香り重視。変にマッチョなワインではありませんから、この値段でこんなに軽いの?なんて思われそうな方はお止めになった方がよろしいかと(笑)。

セラーの中にクロ・ヴィージョがないと寂しくて取り寄せたワインなのです(笑)。
やはりクロ・ヴィージョと言えばドルーアンなのです(笑)。
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2019年01月12日
エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・レゼルバ アルティーガ・フステル 1999年赤
ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めたスペイン人、マルティー・ケール氏が、「飲む人のニーズに合ったリーズナブルで高品質なワイン造り」を目指して2002年に設立したワイナリー。マスキューの定番のエルミータ・デ・サン・ロレンツォとティエラ・セレナの供給元と言えばご安心かと(笑)。
川崎(川崎と溝の口駅そば)、横浜(鶴見、関内、たまプラーザ)でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
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