ワインの桝久 - 横浜の酒屋/商品詳細ページ

スペイン アリカンテD.O. 赤 750ml

ボデガス・シエラ・サリナスは2000年にムルシア州とアリカンテ州の間に位置するシエラ・サリナス山脈の標高650?680mのところに90ヘクタールの畑を購入して始まりました。じつはこのボデガ、スイスのファンドとボデガス・カスターニョとの合弁のベンチャーでスタートしたものでした。(現在は合弁を解消したようです。)畑もボデガス・カスターニョの地続きですが、ちょうど州境の道路を越えているためアリカンテD.O.となっています。当初より、国際的に通じるモナストレルを使ったグレードの高いのワインを目指しました。ですから最上級銘柄の『サリナス 1237』は20000円近いお値段!旨いには旨いのですが、マスキューの趣旨とは違います(笑)。そこで落ち着いたのは『プエルト・サリナス 2004年』です。

このワイン、モナストレル80%、カベルネ・ソーヴィニヨン13%、ガルナッチャ・ティントレーラ7%の割合で造られています。カベルネを使っているところは気に入りませんが(笑)、樽香も気にならない充実の果実味。複雑なスパイスなどの香り、ミネラル感、圧倒的な膨らみと甘さ。グレートワインです!スペインワインらしからぬ明瞭なアロマとバランスの良さは今風、でもコストパフォーマンスの良さに免じて許します(笑)。

大物なのです。ヴィンテージも2004年で、これから調子が出てくる頃。ポテンシャルの高さを実感できます。