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VALADDEGC

シャトー・ヴァラッド2010年 サン・テミリオン グラン・クリュ 

販売価格(税込):
4,713
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関連カテゴリ:
フランス赤
フランス ボルドー 赤 750ml

あー!
あったぁ(笑)。

じつはさっきセラーの在庫を確認していたらシャトー・ヴァラッド2010年が数本ありました(笑)。サン・テミリオンのトップ10の末席くらいの価値はあると、私が勝手に評価しているワインです(笑)。
現行は2012年。とても良い作柄の2010年が無くなり寂しかったのですが、セラーの奥に隠してありました。隠したのを忘れてました(笑)。あまりに良かったからこっそりとっておいたワインです(笑)。私は犬か?それとも痴呆か?でもですね、嬉しい(笑)。




カスティヨンの専業生産者ヴァラッド家が2007年に取得した新たなシャトーです。息子のセドリックさんが付きっきりで生産に当たっています。

マスキューが先行して販売しているエタンダール・ド・シャトー・ヴァラッドはセカンドにあたります。ついに真打ちの登場となりました(笑)。

セパージュはメルロ95%、カベルネ・フランが5%。セカンドのエタンダールよりカベルネ・フランが5%ほど減ります。あとの造り熟成はエタンダールと同じく、新樽比率80%で12ヶ月熟成です。アルコール分もエタンダールと同じですから、どうやらセレクションによりキュヴェを別けたようです。手間のかけ方が凄いですね。

味わいはビックリの素晴らしさ!

サン・テミリオンの超優良シャトーに劣らぬ出来栄え。物凄い密度感は圧倒的。クラシックな大物感があります(笑)。

うーん。

粘土質土壌らしい重厚さはサン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセのトップ・クラスと言っても宜しい出来です。

緩さがなく継ぎ目のない密度感、果実味・タンニン・酸・ミネラル・透明感、すべてが高次元で実現している様は、典型的なサン・テミリオンの有様なのです。特にシルキーで織り成すようなタンニンは壮麗。

間違いなくグレート・ワインです(笑)。
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2019年03月23日
レオ・グエルフス 2015年 サン・ジョヴァンニ 
モンテプルチアーノ種らしい質感とブラックチェリーやベリーの果実味のバランスはとても良く、葡萄本来のプリミィティヴな深みに浸れます。
2019年03月23日
リラック 2016年 シャトー・ド・セグリエス
第一印象はグッド(笑)!昔よりエレガントで良いですね(笑)。凝縮感も増してます。
特徴的なローズマリーの香り、ガリークのミネラル感。赤・黒いベリーやプラムの香り。ディテイルも明瞭。クリーンで十分な濃度があり、とても飲みやすい。
2019年03月17日
ペェッシュ・ド・ヴィーニュ 2017年 シャトー・デュック
桃、洋梨、白や黄色の花、膨らみ厚みがあり果実に浸るような白ワインです(笑)。ファースト・リリースの時の感動が忘れられません。
2019年03月17日
シャトー・ヴァラッド2010年 サン・テミリオン グラン・クリュ 
サン・テミリオンの超優良シャトーに劣らぬ出来栄え。物凄い密度感は圧倒的。クラシックな大物感があります(笑)。
粘土質土壌らしい重厚さはサン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセのトップ・クラスと言っても宜しい出来です。
緩さがなく継ぎ目のない密度感、果実味・タンニン・酸・ミネラル・透明感、すべてが高次元で実現している様は、典型的なサン・テミリオンの有様なのです。特にシルキーで織り成すようなタンニンは壮麗。
間違いなくグレート・ワインです(笑)。
2019年03月17日
『ルナティック』 2015年 ドメーヌ・ルージュ・ブルー
開けるとビオ系ワインによくあるクレーム・ド・ブリュレのような甘い香り。中に途方もない量が含まれているような質感。タンニンも然り。しかし、閉じてはいるが収斂さはなく旨味だけで飲めてしまうが圧巻さがあります。。やがて、ブラック・ベリー、ジンジャー、シナモン、甘草、コーヒー、チョコレートに黒胡椒などのスパイス。膨大なこれらの香りが驚くほどのハーモニーを奏でる様は言葉を失うほど。品の良い折り合いの良さ。溶け込みの良さは、まるでシンフォニーを聞いているかの如し。壮麗でもあります。
2019年03月02日
ヴィユー リヴサルト1989年ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ
再入荷!
2019年03月02日
ヴィユー リヴサルト1959
再入荷!
2019年03月17日
ヴィユー リヴサルト1978 ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ
スペインとの国境にほど近いワイン産地ルーション(Roussillon)。ここはワインだけでなく Vin Doux Naturel(VDN・ヴァン・ドゥー・ナチュレル)の産地としても有名です。食後にデザートとして、またシガーにも抜群に合います。まさに大人のための甘いお酒です。 
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