ワインの桝久 - 横浜の酒屋/商品詳細ページ

フランス　ロワール　白　I.G.P.デュ・ヴァル・ド・ロワール　750ml


クロー・ド・ネルはブルゴーニュのルフレーブとクロード・ピシャールがビオデナミ先進地域ロワール・アンジュの地でジョイントして造ったドメーヌです。2000年代の初めにブルゴーニュ出身のカップル、ネリーとクロードのピシャール夫妻がアンジューに起こしたドメーヌがもともと。ドメーヌは当初、7haの1枚畑でスタートし、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、グロローをビオディナミ農法で栽培。夢に向けてスタートしました。その衝撃的なワインはファンをあっと言わせましたが、2005年は発酵槽が微生物に汚染されワインが出来なくなり、その後2006年、2007年と作柄が悪く生産することが出来ませんでした。そのため2008年に経営をルフレーブに譲り、2009年にクロード・ピシャールさんはドメーヌを去ります。しか
し現在はルフレーブの単独所有となっています。

ドメーヌは2008年にルフレーブの単独所有になった後、2.5haほどシュナン・ブランの畑を増やしました。そのうち1haは賃貸耕作で1haは2013年に植樹したものとか。ドメーヌのラインナップになかった白シェナン・ブランを加える算段(笑)。もちろんルフレーブは白ワインのスペシャリストですから、大歓迎(笑)
。ただ、アンヌ・クロード・ルフレーブ女史は2015年に亡くなってしまいましたので、残念ながら2016年初リリースした白ワインに触れることが出来ませんでした。無情ですね。

飲んだ印象はシェナン手強し!

おそらくルフレーブ得意の樽発酵・樽熟成したスタイル。ワイン自体に樽の影響を感じさせない手腕はさすが!
でもですね、シェナン手強し!堅くて強くてまだまだ時間がかかるはず。すぐ飲めて、しかも長期熟成もするルフレーブ・マジックは不発(笑)。ブルゴーニュのシャルドネのようにはいきませんね。
私個人的にシェナン・ブランが大好きでございます。高貴な白葡萄品種と思っております。ただし、辛口の極上の白ワインにはお目にかかれておりません。酸がとても強い品種特性から、甘口もしくは極甘口のものが主流。熟成には途方もない時間を要します。とろりとした舌触りの辛口のシェナン・ブラン。これこそ無い物ねだり?もちろんルフレーブですからそれを目指しているはず。このワイン、アルコール分も13.5%ありますからネルの通例の赤ワインとは別のアプローチをしています。でもですね、もっともっと(笑)!なのです。ただし、これにしたって生命力は途方もない熟成もするに違いないグレート・ワイン。コルクもDIAM10を使ってます(笑)。10年以上経つとトロトロのワインになりそうです。グラン・クリュ・レベルの渾身の造りには違いありません。
そうするとやはり一重に、シェナン・ブラン手強しなのです(笑)。
近い将来最初からトロトロの辛口シェナン・ブランがリリースされることを夢見ております(笑)。ルフレーブのことですからきっと成し遂げると期待しております。