ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / アリアニコ　サンニオビオロジカ 2008年タブルニ・ドムス

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アリアニコ　サンニオビオロジカ 2008年タブルニ・ドムス

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イタリアカンパーニャサンニオ D.O.C.赤 750ml

マスキューの定番白ワイン『グレーコ』を生産するタブルニ・ドムスのアリアニコです。

ナポリの北東約80KMに位置するタブルノ自然公園のファリアニーゼ村はサンニオのD.O.C.。このワインは有機農法で自家栽培されたアリアニコ100%で造られています。収穫量は低くヘクタール当たり4000リットルほど。

除梗して14日間の醗酵、木樽熟成はせず翌年の3月には瓶詰めされます。いわゆる早飲みのスタイルです。でも、しっかり造られたアリアニコですから、今ちょうど良い状態です(笑)。

赤系のベリーなどの香りが明瞭、アリアニコらしいシットリとしたタンニンは素晴らしい舌触り。

カンパーニャらしいアリアニコです。

もっともマストロベラルディーノのラディーチのような深遠なワインではありませんが、久しぶりのお手頃価格のフレッシュで美味しいアリアニコの登場ですね。

この価格帯で旨いアリアニコはまず無いはずですから(笑)。高くて旨いアリアニコも少ないから始末が悪い(笑)。

でもアリアニコって好きなんですよね。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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